食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦蒿炒千张的做法步骤
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1芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会，以便入味 -
2千张切丝
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3加半碗水，适量盐，少许花生油煮一下
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4盛起放入少许鸡精，我家这个好像是啥蔬菜精，记不得了，买了一小袋，用了半年，回家就给他装到玻璃瓶中了，早就忘记了他的名字了
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5用铲刀将芦蒿划至锅边沿，中间倒入千张丝翻炒均匀
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6盛盘即可，清香素淡。
使用的厨具：炒锅
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