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诗文
香辣香菇焖鸡块
释义
“一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!”
食材明细
主料
鸡块
适量
香菇
适量
大蒜
适量
葱花
适量
辅料
老干妈
一勺
豆瓣酱
一勺
盐
2克
鸡精
2克
玉米油
8毫升
生抽
2毫升
老抽
3毫升
玉米淀粉
1勺
胡椒粉
2克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香辣香菇焖鸡块的做法步骤
1
备齐材料,鸡块,香菇洗干净用玉米淀粉,生抽。盐。老抽,生姜,胡椒粉腌制一会备用
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入生姜,大蒜,豆瓣酱,老干妈煸炒片刻
3
倒入鸡块,快速翻炒几分钟
4
盖锅盖大火焖5分钟
5
撒入葱花,大火收汁
6
盛入盘中,成品图
7
成品图。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/25 8:48:23