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诗文
姜汁菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
鲜味生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜汁菠菜的做法步骤
1
锅中烧水,水开加一小勺盐,一小勺食用油然后放菠菜焯烫30秒捞出
2
放入凉水中过凉捞出攥干水分
3
放去入小碗中压实
4
倒扣在盘子里
5
准备蒜末,姜末放入碗中
6
加入所有调料搅拌均匀调成料汁
7
将料汁浇在菠菜上面就完成了。
小窍门
焯水的时候水中加盐和食用油是为了让菠菜更翠绿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 7:28:41