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诗文
胡萝卜拌菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
300克
胡萝卜
半个
辅料
蚝油
一勺
酱油
一勺
米醋
一勺
香油
一勺
凉开水
一勺
盐
少许
白糖
少许
白芝麻
少许
蒜末
少许
咸香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜拌菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净,胡萝卜洗净去皮。
2
胡萝卜切丝。
3
菠菜切段。
4
所有调料放入一个碗内。
5
调成一个料汁。
6
锅内加水烧开,放入少许盐,这样焯水的青菜颜色更漂亮。
7
放入胡萝卜焯水1分钟。
8
先放菠菜根焯水。
9
在放入菠菜叶,焯水一分钟。
10
焯水以后颜色很漂亮。
11
焯水以后,放入一个碗内。
12
到入料汁,拌匀。
13
装盘,撒上白芝麻。
14
美味,清爽。
15
美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 23:09:26