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诗文 野山菇炖排骨
释义
野山菇炖排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 野山菇 适量
辅料
  • 玉米 一根
  • 葱姜 适量
  • 干辣椒 一个
  • 桂皮 一块
  • 香叶 两片
  • 草果 一个
  • 八角 一个
  • 老抽 少许
  • 生抽 一勺
  • 冰糖 三颗
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

野山菇炖排骨的做法步骤

  • 野山菇炖排骨的做法步骤：1
    1
    准备好排骨和野山菇，排骨放冷水里浸泡两个小时，泡去血水，洗净
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：2
    2
    野山菇洗净，用清水泡发
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：3
    3
    野山菇泡软后再次用清水投洗干净，把玉米切成小段，葱切段，姜切块，用刀拍破，干辣椒掰成段，
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：4
    4
    锅中放油，爆香葱姜，干辣椒，香叶，桂皮，草果八角
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：5
    5
    倒入排骨翻炒
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：6
    6
    排骨变色后放老抽，生抽继续翻炒
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：7
    7
    排骨上色后，把排骨倒在高压锅里，再放上玉米，野山菇，适量盐，冰糖
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：8
    8
    再倒入与排骨持平的水
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：9
    9
    按到排骨键，剩下的就交给高压锅了
  • 野山菇炖排骨的做法步骤：10
    10
    时间到，香喷喷的排骨出锅啦，不过我还是喜欢里面的玉米！
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更新时间：2026/10/25 3:41:12