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微辣版的大白菜青菜炒肉末,简单下饭,喜欢这种带西红柿煸炒的味道,酸甜又微辣
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
白菜梗
适量
大蒜
几片
青椒
一根
胡萝卜
适量
香菇肉末
适量
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
老干妈
一勺
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
大白菜青菜炒肉末的做法步骤
1
大白菜梗洗干净切丝沥干水分备用,香菇肉末准备一些。胡萝卜切片,西红柿切块,青椒茄子切块,大蒜切块备用。
2
不粘锅烧片刻,倒入玉米油煸炒肉末,香菇,再倒入青椒煸炒。
3
倒入大白菜片快速煸炒几分钟。
4
加入一勺老干妈酱煸炒
5
倒入西红柿炒片刻。
6
加入少许生抽煸炒均匀。
7
加入盐快速煸炒均匀出锅。
8
盛入盘中,开吃!美味鲜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 11:21:52