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诗文
栗子焖鸡
释义
“秋天,新栗子来了,鲜甜软糯。”
食材明细
主料
栗子
适量
鸡腿
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
咸香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
栗子焖鸡的做法步骤
1
鸡腿切小块,放入开水焯烫干净捞出。
2
准备好新栗子。
3
锅中放油烧热,放入葱花爆香。
4
放入鸡腿翻炒。。
5
栗子放入水。
6
洗干净,备用。
7
锅中放入酱油、蚝油、料酒调味。
8
把栗子放入锅中。
9
翻炒均匀。
10
放入开水,放入老抽上色,水开后焖30分钟左右。
11
水开后小火焖。
12
过一会翻炒一下,待栗子软糯即可出锅。。
13
盛盘出锅。
14
开动吧??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 15:39:57