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诗文
鸡胸肉炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
225克
鸡胸肉
140克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡胸肉炒娃娃菜的做法步骤
1
食材:娃娃菜、鸡胸肉(已清洗切片)、郫县豆瓣酱
2
在鸡胸肉中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的盐。
5
加适量的淀粉。
6
抓匀,待用。
7
将娃娃菜清洗一下。
8
放在案板上切开待用。
9
烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒,盛出。
10
接着,下入切好的娃娃菜,加适量的清水。
11
翻炒翻炒至娃娃菜断生。
12
然后,合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。
13
最后,加适量的郫县豆瓣酱。
14
加适量的盐。
15
加适量的味精。
16
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 10:57:58