食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸冬瓜丸子的做法步骤
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1准备好一块冬瓜 -
2冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉
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3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀
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4搅拌均匀
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5起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子
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6一个一个勺入油锅中
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7炸至金黄色，丸子浮起
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8捞出沥干油
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9好了??
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10??
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11??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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