食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜一根去皮，鸡蛋两个。 -
2葱切5小段、姜2片切片、蒜1瓣切片、红辣椒适量切块。
-
3丝瓜切成狭长滚刀块，鸡蛋放少许五香粉，一点点盐打散。
-
4汤锅中放少许水，水开后滴几滴食用油，下入丝瓜焯水，捞出后水管下冲凉。
-
5炒锅放入适量的油，油热后下入鸡蛋，炒散后盛出。
-
6炒锅洗净，烧热后放少许油，加入几粒花椒炸香。
-
7下入葱姜蒜、红辣椒块爆香。
-
8加入焯水丝瓜翻炒均匀。
-
9加入适量的盐，翻炒均匀。盐不要太多哦。
-
10加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
-
11咸香微辣最下饭。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 溜肉段
- 菠菜鸡蛋面
- 鸡块炖山药
- 葱爆五花肉
- 海贝粥
- 生炒鲍汁芥菜心
- 咸香麻叶
- 肉末黄芽白
- 叉烧肉烧莴笋丝
- 炸肉丸
- 苦中作乐—酿苦瓜
- 炒鸡蛋会西兰花
- 炸面鱼
- 红红火火团年鱼
- 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔
- 胡萝卜烧卖
- 农家鱼干
- 春饼
- 卤牛肉面
- 香芋扣肉
- 杂粮卷饼
- 鸡蛋烧菠菜
- 腐竹烧白菜
- 西红柿牛腩 - 过节宴客菜
- 蛇年大吉之----黄金炸油角
- 柱天什么什么的成语
- 柱天踏地
- 柱小什么什么的成语
- 柱小倾大
- 柱石之坚
- 柱石之士
- 柱石之寄
- 柱石之臣
- 柱石什么什么的成语
- 柳下什么什么的成语
- 柳下借阴
- 柳亸什么什么的成语
- 柳亸花娇
- 柳亸莺娇
- 柳什么上什么的成语
- 泊孟河口（清·百保）
- 泊安仁（明·李梦阳）
- 泊安平 （清·周懋琦）
- 泊安庆城南（清·洪繻）
- 泊安庆城（元末明初·法智）
- 泊安庆府呈贡父（元·陈孚）
- 泊安庆得郭澹溪书（宋·董嗣杲）
- 泊安庆时再北游（元·揭傒斯）
- 泊安庆江口即事（明·王世贞）
- 泊宋田遇厉风作（宋·陈与义）
- 泊定海夜哭（清·李邺嗣）
- 泊定海夜哭（清·李邺嗣）
- 泊定海夜哭（清·李邺嗣）
- 泊定海夜哭（清·李邺嗣）
- 泊宜昌（清·毛澄）
- 大学是一种生活方式(精)/新史学文丛
- 生活中常用的200种道地药材(升级版)/新家庭书架
- 生命浸润课程体系的实践与研究(上)
- 中国文化的多样性--第三极文化论丛(2017)
- 三字经百家姓千字文千家诗弟子规(升级版)/新家庭书架
- 梦想行动(自我教练实践手册)
- 正志笃行成德达才--首都师范大学附属中学自主课程建设的创新探索/六位一体课程创新系列
- 青年干部的胜任特征模型开发/中华民族复兴社会心理促进研究丛书
- 六位一体--普通高中课程自主创新的首都模式/六位一体课程创新系列
- 教育的目的(怀特海文集)
- 交易
- 贵州地理/中国省市区地理
- 数学和数学家的故事(2)
- 数学和数学家的故事(3)
- 数学和数学家的故事(5)