食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鸡蛋会西兰花的做法步骤
-
1西兰花1个冼净扳成花朵。 -
2锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。 -
3捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。 -
4备好蒜叶和鸡蛋。 -
5锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。 -
6倒进打散的蛋液。 -
7待蛋液凝固后炒散。 -
8将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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