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诗文
香辣莴苣丝
释义
“莴苣是有魔力的菜??”
食材明细
主料
莴苣
1根
辅料
葱、
少许
油
少许
姜
少许
蒜
少许
小米辣
少许
盐
少许
醋
少许
生抽
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣莴苣丝的做法步骤
1
莴苣削皮切丝
2
葱姜蒜切末,小米辣切圈
3
莴苣丝撒盐腌制,滗去水分
4
葱姜蒜末和小米辣搁上面
5
烧热油淋在配料上,加陈醋生抽拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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燕山亭 七月十五夜集谡园斋雨坪倡(清·李良年)
燕山亭 七月十五夜,同竹垞、秋锦、雨坪、(清·沈岸登)
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更新时间:2026/10/24 7:41:32