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诗文
香辣上汤什锦锅
释义
食材明细
主料
鱼丸
适量
水发木耳
适量
千张
适量
鸭血豆腐
适量
生菜
适量
辅料
史云生原汁上汤
适量
葱
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
李锦记豆豉辣酱
适量
姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣上汤什锦锅的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
把鱼丸切成小段,木耳撕成小朵。
3
鸭血切成小片,千张切丝。
4
锅中注入少量的油,下入姜丝和麻椒辣椒炒香。
5
加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。
6
倒入史云生原汁上汤。
7
大火烧开。
8
下入鱼丸千张鸭血木耳,小火煮至5分钟。
9
关火后下入生菜即可。
小窍门
食材可根据自己的喜好添加,史云生原汁上汤味道够浓够味,就不要再添加任何调料了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 满汉全席 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:54:18