食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛肉胡萝卜的做法步骤
-
1牛肉一碗，提前解冻。 -
2牛肉冷水入锅，大火烧开，去血沫。
-
3胡萝卜洗净，切滚刀块。
-
4准备葱姜蒜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒。
-
5锅内加油，加入冰糖，熬至冰糖融化，
-
6冰糖融化。
-
7加入牛肉翻炒上色，随后加入葱姜蒜香叶桂皮花椒干辣椒。
-
8加入料酒，老抽，酱油，继续翻炒。
-
9加入一罐啤酒，适量清水，大火烧开。
-
10大火烧开后转小火慢炖30分钟。
-
11加入胡萝卜，加入盐，鸡精，十三香。继续炖15分钟。
-
12大火收汁后盛出。
-
13牛肉软烂。香喷喷~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 薯条
- 卤鸡爪
- 三色芋圆
- 泰国鸡蛋香肠卷
- 酸豆角炒鸡胗
- 自制红亮辣椒油
- 简单寿司
- 苦瓜肉丝
- 芝士焗土豆泥
- 玉米土豆泥－这款辅食，香甜丝滑！宝宝超爱吃！
- 自制龙利鱼丸--番茄鱼丸
- 香菇红烧肉
- 米饭锅巴
- 玫瑰花饺子
- 缤纷果味山药泥
- 花样面食之小兔子举重
- 秋葵培根鸡蛋炒饭
- 【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！
- 西红柿鸡蛋面
- 三鲜豆腐羹
- 酸辣娃娃菜
- 酥粒樱桃派
- 虾仁炒米粉
- 蒜茸红苋菜
- 番茄土豆炖牛肉
- funeral pyre
- funeral rites
- funeral service
- funerary
- funereal
- fun fact
- funfair
- fun fair
- fun-filled
- fungal
- fungal growth
- fungi
- fungible
- fungicidal
- fungicide
- 久雨（清·曹景）
- 久雨（清·铁保）
- 久雨（清末民国初·林朝崧）
- 久雨（清末民国初·林朝崧）
- 久雨（清末近现代初·沈尹默）
- 久雨（近现代·连横）
- 久雪初霁登君山（清·曹玘）
- 久雪忽晴喜而有作（明·袁宏道）
- 久香夫子出示宣郡留别诗依韵奉和（清·陈熙治）
- 久驻武缘僦居僻漏邑有千户所屋废基存旋命兵（明·符锡）
- 久麦（明·陶望龄）
- 义上人归自武林戏作四偈（宋·刘应时）
- 义乌括田诗（元末明初·王祎）
- 义乌文联成立三十周年述怀二首（当代·金鉴才）
- 义乌春雪，夜半出饮，宿于馆舍，次日更携酒（当代·卢青山）
- 风骨法苑几多人/法律人生
- 语法研究和探索(17)/中国语文丛书
- 西汉人口地理(纪念版)(精)
- 文化是什么
- 中国服务业发展及其空间结构
- 亚当·斯密全集(第1卷道德情操论)(精)
- 欧游心影录(精)
- 续修四库全书杂家类提要/研究系列/珞珈国学丛书
- 党的十八届四中全会决定学习辅导百问
- 中国好石头(第1卷中国好石头艺术馆典藏精品集)(精)
- 医学纂要(上下)(精)/典籍系列/岭南中医药文库
- 华洋脏象约纂(精)/典籍系列/岭南中医药文库
- 长腿叔叔
- 爱的教育
- 鲁滨孙漂流记