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诗文
秋葵培根鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
培根
1片
瘦肉
适量
葱
2根
盐
适量
黑胡椒
适量
辅料
秋葵
2个
鸡蛋
1个
百合
适量
虾皮
适量
酱油
适量
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
秋葵培根鸡蛋炒饭的做法步骤
1
洗干净所需的炒饭配料
2
瘦肉和虾皮一起剁成肉末;培根切成小块;秋葵切成粒;鸡蛋打入碗里;香葱切成葱花
3
由于锅比较大,懒人做法:导入少量油;鸡蛋,瘦肉,培根和秋葵先后放入炒锅;按加入炒锅的顺序先后翻炒配料,秋葵加盐
4
炒好后混合在一起加入葱头爆香;加入百合和米饭翻炒加酱油调味;最后放入葱花和黑胡椒粉炒均即可上锅
5
上盘,开动。外加了一杯柠檬蜂蜜水
小窍门
炒饭最好是用剩饭,炒出来粒粒分明,更加入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/10/25 12:37:33