食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣胭脂藕片的做法步骤
-
1半个紫甘蓝洗净，切丝，用大约300ml凉开水浸泡一会，搅拌搅拌，将泡紫甘蓝的水倒出来，根据自己的口味家适量白醋或柠檬汁，搅拌均匀。 -
2莲藕去皮，洗净，切片，用清水稍微清洗一下。
-
3泡椒和泡子姜切圈，切片。
-
4炒锅加水烧开，放入藕片焯熟，捞出，沥干水分。
-
5将控干水分的藕片放入容器中，加入泡椒，泡姜片，盐，糖和步骤1中调好的紫甘蓝水，搅拌均匀后泡10分钟左右即可食用。
小窍门
如果想要颜色深一点，可以将紫甘蓝切丝，加水打成汁，过滤后使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
秋季食谱
- 菠菜肉末炖粉条
- 经典川菜简单做の素麻婆豆腐
- 白菜虾仁水饺
- 创意韩国泡菜炒饭
- 山药木耳炒虾球
- 韭菜鸡蛋烙饼&红枣栗子粥
- 红烧肉卤蛋
- 粉蒸玫瑰萝卜丝
- 干煎沙丁鱼
- 包菜粉
- 木须蒜薹
- 新年给力菜——黄瓜炒虾仁
- 天天练手过年菜——蟹黄狮子头
- 韭菜炒笔管
- 过年必做超详细超有弹性的------葱花鱼丸
- 步步高升---椰香烤年糕
- 平底锅做薄饼
- 雪梨苹果瘦肉汤
- 猪骨老火汤
- 炒素菜
- 鸡蛋肉酱
- 美味炸猪排
- 油条
- 韭菜猪肉大包
- 缤纷烤鸡腿
- minutia
- minutiae
- minx
- Miocene
- Miocene
- mioses
- mioses
- miosis
- miosis
- miracle
- miracle drug
- miraculous
- miraculously
- mirage
- mire
- 挽恭悯钟先生（明·黄仲昭）
- 挽恭靖司法兄九首（宋·刘宰）
- 挽恽东阳（元·吴景奎）
- 挽悟悦师二章（宋·卫宗武）
- 挽惠倅黄德枢（宋·刘克庄）
- 挽惠安林丞（宋·刘克庄）
- 挽想庵和尚（宋·常挺）
- 挽意一徐枢二首（宋·刘克庄）
- 挽愚丘老翁（明·胡奎）
- 挽愿海（明·释函是）
- 挽慈圣光献皇后二首（宋·刘摰）
- 挽慈圣光献皇后二首（宋·刘摰）
- 挽慈溪刘先生死于邵武（明·张弼）
- 挽慎庵诗成而其配徐孺人讣亦至仍用前韵（明·顾清）
- 挽慎独陈叔方（元·郑元祐）
- 智慧水务应用与发展/智慧城市系列丛书
- 成长是缤纷璀璨的时光/成长同行系列/青少年校园美文精品集萃丛书
- 汉语教程(第3册上第3版泰文版)
- 数字贸易(高等学校新经济系列教材)
- 国家级实验室保密工作实务
- 成长是冬日暖阳的守护/成长同行系列/青少年校园美文精品集萃丛书
- 传热学(第2版中国电力教育协会高校能源动力类专业精品教材)
- 青春是燃烧激情的火焰/青春伴读系列/青少年校园美文精品集萃丛书
- 千家诗(注音美绘版)/小学生课外阅读经典书系
- 成长是镌刻心间的印记/成长同行系列/青少年校园美文精品集萃丛书
- 少年的你是驾驭时光的舵手/少年的你系列/青少年校园美文精品集萃丛书
- 连云港尹湾汉简(神乌傅)/中国古代简牍书法精粹
- 居延前汉简/中国古代简牍书法精粹
- 建设工程监理(高等职业教育土建类专业互联网+数字化创新教材)
- 炎黄春秋(2021年第4期总第349期)