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诗文
经典川菜简单做の素麻婆豆腐
释义
“简单的生活,简单的菜。”
食材明细
主料
内脂豆腐
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
小葱
适量
花椒面
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素麻婆豆腐的做法步骤
1
准备食材。
2
豆腐切小块、小葱切末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
3
锅内加少许油,油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香。
4
加入一汤勺水,煮沸后加入葱白末。
5
加入酱油、豆腐块中火煮沸。
6
翻面加盖煮两分钟。
7
改大火,水淀粉沿锅边淋入,将芡汁翻均匀后关火。
8
起锅,撒上花椒面及葱花,一盘没有肉的麻婆豆腐上桌啦。
所属分类: 素菜 老人 川菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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be one-up
be one-up on
be one up on
be on probation
be on shaky ground
be on tap for
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be on the qt
be on the q.t
be on the q.t
be on the qt
be on the watch
be on the watch for
be on thin ice
be on to
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更新时间:2026/10/23 4:56:16