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诗文 山药木耳炒虾球
释义
山药木耳炒虾球的做法

食材明细

主料
  • 山药 半根
  • 木耳 适量
  • 青虾 500克
辅料
  • 蚝油 适量
  • 精盐 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

山药木耳炒虾球的做法步骤

  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：1
    1
    制作此菜的材料，
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：2
    2
    山药洗净去皮备用。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：3
    3
    把山药切成大片。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：4
    4
    切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：5
    5
    生姜切片备用。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：6
    6
    把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：7
    7
    锅中加油烧热，炒香八角和姜片。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：8
    8
    倒入虾仁翻炒均匀。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：9
    9
    虾仁变红时，放入山药片翻炒。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：10
    10
    放入黑木耳翻炒一会儿。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：11
    11
    加入适量的蚝油炒匀。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：12
    12
    加入适量的生抽炒匀。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：13
    13
    临出锅时加入适量的精盐炒匀。
  • 山药木耳炒虾球的做法步骤：14
    14
    关火后点入适量的香油调味。
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更新时间：2026/10/23 9:03:41