网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜小餐包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
南瓜泥
100克
糖
40克
盐
3克
鸡蛋
一个(留少许蛋液刷面包表面)
酵母
4克
温水
50克
黄油
25克
辅料
白芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜小餐包的做法步骤
1
食材中的粉类材料先放面包机中
2
南瓜泥、蛋液和温水放入面包机
3
启动一个揉面程序后,面团抱成团后,加黄油
4
后油法揉至扩展阶段至面团出手套膜(面包机重复3次揉面程序差不多要30分钟),自己随时观察面团状态,能拉出手套膜就行了,面包机把面团收圆,密封做基础发酵
5
面团发酵至两倍大(室温发酵一个半小时左右,现在差不多有30度)
6
取出面团排气
7
分成40克/个的均匀的小剂子,分别滚圆,覆盖保鲜膜,中间发酵15分钟
8
取出一个面团,搓揉成水滴状??(一头圆一头尖)
9
用擀面杖由中间分别向两头擀开
10
翻面并从大头往小头开始卷起成型
11
一个面包生胚就好了
12
将面包生胚间隔摆入烤盘中
13
40分钟时间做最后发酵(放入不开的烤箱,烤箱内放一碗100度的开水,以保持面包发酵的温度和湿度)
14
40分钟后,取出烤盘,面包生胚就发酵好了,胖胖的了,将面包表面刷上全蛋液,撒上白芝麻(这一步忘记拍图了??)
15
烤箱180度预热好之后,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟,出炉了??
16
成品图
17
成品图
18
再来一张。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
豆腐脑
咖喱蟹
芸豆烩西兰花
蛋花榨菜丝大米粥
土豆排骨大米粥
能吃一大碗的炸酱面??(京味)??下饭肉丁捞面条
花芸豆山药大米粥
培根炒手捏菜
豆角粉条包子
花肉蒸梅菜干
酸甜番茄煎豆腐
蔓越莓司康
椒盐虾头
蒜香蚝油冬瓜
砂锅可乐鸡翅
西红柿豆泡粉条汤
芹菜炒鸡胗
杏鲍菇炒鸡蛋
韭菜鸡蛋炒豆芽菜
清炒韭菜
茭白炒肉丝
黑椒酸辣汤
蚝油生菜
番茄黑椒煎鸡胸
菠萝蛋挞小披萨
旁什么什么彦的成语
旁什么什么径的成语
旁什么什么急的成语
旁什么什么扇的成语
旁什么什么手的成语
旁什么什么气的成语
旁什么什么清的成语
旁什么什么煽的成语
旁什么什么畅的成语
旁什么什么绍的成语
旁什么什么考的成语
旁什么什么节的成语
旁什么什么访的成语
旁什么什么证的成语
旁什么什么谕的成语
鹧鸪天 重读《苏东坡传》有作(当代·何永沂)
鹧鸪天 重过鸠江,恺钟同行(近现代·卢前)
鹧鸪天 重阳不登山,示绵初、密文两女。客(清·况周颐)
鹧鸪天 重阳(清·沈榛)
鹧鸪天 野立(当代·黄绮)
鹧鸪天 铜梁中秋(近现代·唐圭璋)
鹧鸪天 锦峰晴雪(元·沈禧)
鹧鸪天 长至后二日病起(清·刘琬怀)
鹧鸪天 闲居(当代·黄绮)
鹧鸪天 闺咏(清·黄永)
鹧鸪天 闺思(宋·马子严)
鹧鸪天 闺情(明·高濂)
鹧鸪天 闻东遨故园小醉词以解之(当代·周燕婷)
鹧鸪天 闻张子荩捷报呈学使公二首 有序(明·徐渭)
鹧鸪天 闻筝(明·高濂)
2006年考研数学新编考试参考书(经济类)
1937年中国知识界
抗战一瞬间
妇女病食疗精粹/健康药膳快易通
食雕与盘饰
爱犬造型变变变--让你的宝贝漂亮一下/家有宠物
Why昆虫/新时期少年科普知识动漫百科全书
Why人体/新时期少年科普知识动漫百科全书
Why生命科学/新时期少年科普知识动漫百科全书
Why环境/新时期少年科普知识动漫百科全书
中华文化与水(上下)
旧墨记--世纪学人的墨迹与往事
老照片(8珍藏版)(精)
解说平遥
浙江旅游手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/23 8:58:38