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诗文
茭白炒肉丝
释义
食材明细
主料
茭白
适量
瘦肉
适量
红辣椒
适量
食用油
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
盐
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茭白炒肉丝的做法步骤
1
准备上图食材,茭白,瘦肉,红辣椒。
2
茭白切菱形片。
3
瘦肉放入调料,料酒,酱油,姜蒜末,花椒,十三香,腌制十分钟左右。
4
锅中油热蒜末爆香。
5
倒入瘦肉炒至八分熟。
6
瘦肉扒在一边。
7
倒入茭白和红辣椒。
8
放入调料和盐。
9
茭白炒至入味。
10
混匀一起炒。
11
这样就可以出锅啦!
12
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 6:35:45