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诗文
蒸苦瓜酿肉
释义
食材明细
主料
苦瓜
1个
辅料
肉糜
150g
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸苦瓜酿肉的做法步骤
1
新鲜苦瓜,和用葱姜汁,盐,胡椒粉,生抽,蚝油拌好的肉馅。
2
苦瓜切断,掏空内瓤,用盐抓下,去除苦味。
3
把肉馅填入。
4
如图,摆在盘子里。
5
开水入锅蒸制8分钟。
6
淋入蒸鱼豉油即可!
7
成品!
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/10/28 6:53:06