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诗文
香辣排骨
释义
食材明细
主料
肋排
1斤
胡萝卜
2根
洋葱头
1个
辅料
生抽
20ml
老抽
少许
白酒
10ml
白糖
1勺
郫县豆瓣酱
2勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣排骨的做法步骤
1
肋排焯水去除血沫。
2
食材,调料准备。
3
胡萝卜切块。
4
洋葱切块。
5
锅中放油,炒干辣椒,葱姜蒜郫县豆瓣酱出红油。
6
然后放入肋排炒匀。
7
烹入少许白酒。
8
转入砂锅中熬制1小时。
9
然后放入胡萝卜。
10
放洋葱,继续熬制20分钟。
11
成品。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/10/26 0:02:24