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诗文	榨菜片鸭蛋煮夜开花
释义	食材明细 主料 夜开花 200克 鸭蛋 2只 榨菜片 85克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤 1 食材：夜开花、鸭蛋、榨菜片 2 将鸭蛋打成蛋液，待用。 3 将夜开花去皮清洗一下。 4 放在案板上切成片，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 6 随后，下入切好的夜开花和榨菜片翻炒一下。 7 接着，加适量的清水。 8 煮开，煮至夜开花断生熟软。 9 然后，合入焯好的鸭蛋翻动一下。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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