“食材足够的话，就可以做佛跳墙啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海珍猪肉卤蛋的做法步骤
-
1鸡蛋洗净煮熟去壳备用。 -
2猪肉切块。 -
3冷水下锅焯水。 -
4开锅即可。 -
5洗去浮末备用。 -
6海参和鲍鱼浸泡。 -
7大虾洗净去壳。 -
8处理好的海珍和肉块放一起。 -
9热锅冷油。 -
10油热放葱姜，放食盐，翻炒出香味。 -
11放生抽。 -
12放肉块和海珍翻炒。 -
13放卤肉料翻炒。 -
14放冰糖。 -
15翻炒至冰糖融化放老抽。 -
16翻炒均匀。 -
17放去壳的鸡蛋翻炒。 -
18翻炒均匀。 -
19放清水。 -
20盖锅盖，大火烧开5分钟后转小火。 -
21炖30分钟后放黄豆酱。 -
22再炖20分钟后停火。 -
23静置入味，可以停火几小时。 -
24几小时后放鸡精。 -
25大火收汁。 -
26收到汤汁浓稠即可，这样颜色还好看。 -
27装盘。 -
28成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 国旗面包
- 海带排骨汤
- 南瓜奶油丹麦
- 火腿芝士可颂
- 台湾起司马铃薯
- 花生拌黄瓜
- 火腿黄瓜鸡蛋饼
- 红糖发糕
- 抹茶曲奇
- 虎皮蛋糕卷
- 开心果纸杯
- 富士山面包
- 水煮肉片
- 桃心蛋糕卷
- 蜜汁猪肉脯
- 杂粮面包
- 砂糖烤吐司
- 榴莲千层
- 开花枣馒头
- 盐爆鸡丝
- 炝蟹
- 笋丝炒肉丝
- 双色饼干
- 麻辣薯角
- 奥利奥蛋糕
- 什么什么属事的成语
- 什么什么属天的成语
- 什么什么属属的成语
- 什么什么属辞的成语
- 什么什么屠刀的成语
- 什么什么屠狗的成语
- 什么什么屠者的成语
- 什么什么屡捷的成语
- 什么什么屡断的成语
- 什么什么屡月的成语
- 什么什么屡空的成语
- 什么什么屡罄的成语
- 什么什么屡败的成语
- 什么什么屡验的成语
- 什么什么履下的成语
- 宿普门寺次都宪副韵（明·何乔新）
- 宿普陀山夜过普济寺（当代·王引）
- 宿景光父（明·叶之芳）
- 宿景德方丈（宋·韦骧）
- 宿景陵朝房作（明·严嵩）
- 宿智印禅师道场（清·杨继经）
- 宿智者草堂（元末明初·叶颙）
- 宿曰让宅（明·吴与弼）
- 宿曲阳仙馆（元·萨都剌）
- 宿曹溪寺（明·林光）
- 宿曹溪感兴寺（明·吴与弼）
- 宿曹溪方丈（明·岑用宾）
- 宿曹溪方丈（明·郭棐）
- 宿曹溪方丈（明·黄在裘）
- 宿曹溪禅林（明·郭棐）
- 云南及周边地区少数民族传统文化与农业生物资源
- 经济控制论--理论应用与MATLAB仿真
- Vibro-Acoustics(VolumeⅠ)
- 公平与卓越(英国卡梅伦政府医改之路)
- 藤蔓花卉/梦幻涂色系列
- 密林幻兽/梦幻涂色系列
- 神秘海洋/梦幻涂色系列
- 领导干部网络舆情工作科学化研究(2015年辑)/河南社会科学文库
- 河南省农村土地流转问题研究(2015年辑)/河南社会科学文库
- 恩格斯历史合力思想新论(2015年辑)/河南社会科学文库
- 企业技术创新生态环境论(2015年辑)/河南社会科学文库
- 文化自觉论(2015年辑)/河南社会科学文库
- 河南粮食产业发展研究(2015年辑)/河南社会科学文库
- 中国梦与马克思主义中国化(2015年辑)/河南社会科学文库
- 当代中国马克思主义大众化研究(2015年辑)/河南社会科学文库