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诗文
梅干菜蒸里脊肉
释义
食材明细
主料
里脊肉
235克
梅干菜
230克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
调和油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅干菜蒸里脊肉的做法步骤
1
食材:里脊肉(已清洗)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)
2
将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已清洗好的里脊肉放在案板上切成条。
5
接着,将切好的梅干菜和里脊肉放入大碗中。
6
然后,加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的调和油。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味拌匀。
13
最后,放入蒸锅里。
14
盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
15
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/4 0:42:00