食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油拌面的做法步骤
-
1葱洗净切段。 -
2再把每段切开。 -
3煮锅放油。 -
4油热放葱白部分。 -
5取一块香叶一瓣八角。 -
6放锅里。 -
7放葱叶。 -
8慢慢炸。 -
9炸至大葱呈琥珀状关火。 -
10做葱油的同时，取生抽。 -
11倒碗里。 -
12放老抽，目的是上色。 -
13放白糖。 -
14搅拌至糖溶化。 -
15把调好的汁一点点倒入葱油中，免得炸锅。 -
16做好的葱油汁。 -
17做葱油的同时，锅烧水。 -
18取挂面。 -
19下入开水里。 -
20翻搅一下。 -
21煮两开。 -
22捞出面条。 -
23放大碗里。 -
24放上适量葱油，习惯油腻的食物可以多放，喜欢清淡口味的，少放点葱油。 -
25拌匀。 -
26装盘。 -
27成品。坦白说，香味我喜欢，但是习惯了吃低脂低卡食物，这个我吃着有点腻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒豆角
- 简易柠檬鸡爪
- 蒜蓉菠菜
- 鲈鱼煲
- 陈皮冰糖绿豆粥
- 麻辣肠炒黄瓜
- 手撕杏鲍菇
- 洋葱菜椒炒芹菜
- 咸蛋黄焗苦瓜
- 清蒸银鳕鱼
- 简易版馒头
- 蓝莓酱山药
- 空气炸锅烤鸡蛋
- 西红柿豆角焖面
- 烤面筋
- 火龙果燕麦酸奶杯
- 肉丝胡萝卜炒大头菜
- 棉花糖烤苏打饼干
- 桂花松子蒸贝贝南瓜
- 清汤面
- 虾仁土豆泥塔
- 绵软杯子小蛋糕
- 莲子银耳木瓜汤
- 自制凤梨馅
- 鸡蛋香煎豆腐
- face peel
- faceplate
- face powder
- facer
- face-saving
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- -faceted
- face the chop
- face the music
- facetious
- facetiously
- facetiousness
- facet joint
- face to face
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- 玉兰（明·陆树声）
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- 玉冈宅同刘松石道长赋海棠用唐人锦瑟诗韵二（元末明初·张羽）
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