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诗文
虾仁土豆泥塔
释义
食材明细
主料
红虾
适量
苦菊
适量
辅料
西红柿
适量
牛奶
适量
调料
盐
适量
黑胡椒
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁土豆泥塔的做法步骤
1
土豆去皮,蒸熟,捣成泥。
2
分次加入牛奶,搅拌成比较软的土豆泥。
3
加入盐,黑胡椒搅拌均匀。
4
红虾解冻后,去壳,开背去虾线,洗净。
5
红虾煮熟。
6
盘子里放洗净的苦菊,放上红虾。
7
土豆泥装入裱花袋,挤在红虾上,放点西红柿或小番茄点缀,土豆泥上撒少许黑胡椒。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 小清新
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更新时间:2026/10/29 16:25:47