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诗文
鸡蛋炒金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
200g
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
盐
适量
油
适量
水
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒金针菇的做法步骤
1
金针菇去掉根部。
2
再对半切长段。
3
放入清水洗净。
4
葱切段。
5
鸡蛋2个。
6
放适量的水、油、盐调匀。
7
锅烧热放油,倒入鸡蛋液。
8
煎成块,铲起备用。
9
锅中再次放油,倒入金针菇。
10
炒熟后倒入鸡蛋块。
11
倒入葱段和蚝油。
12
炒匀炒香,完成。
13
成品。
14
成品。快手好吃,可以一试。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 5:33:36