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诗文
凉拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
香菜
2棵
辅料
蒜
少许
盐
少许
白醋
少许
味精
少许
香油
少许
酸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
备好食材。香菜洗净。
2
黄瓜去皮洗净用刀劈开,然后再用刀拍一拍斜刀切块。
3
香菜,大蒜切碎。
4
将所有食材放入容器中,放入少许的盐,味精,糖,白醋,香油拌均即可。
5
成品。
小窍门
1、去皮的黄瓜先放入冰箱冷藏一小时后再加工。
2、现吃现拌这时的黄瓜特别的脆,特别的爽口。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 7:09:11