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诗文
炖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
尖椒
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱花
适量
鸡精
适量
其他 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炖豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块。
2
尖椒切碎。
3
肉切碎。
4
下入肉末和葱花翻炒。
5
加料酒,生抽,耗油。
6
加半碗水煮开。
7
放入豆腐在煮开转小火炖十五分钟。
8
加尖椒碎继续炖五分钟加盐和鸡精调味。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 18:12:04