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诗文 椰蓉红薯小方
释义
椰蓉红薯小方的做法

食材明细

主料
  • 红薯 1个
  • 牛奶 150g
辅料
  • 白糖 30g
  • 玉米淀粉 3勺
  • 椰蓉 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉红薯小方的做法步骤

  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：1
    1
    红薯削皮切薄片，上锅蒸熟。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：2
    2
    加入白糖。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：3
    3
    装在保鲜袋里，用擀面杖擀成碎泥。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：4
    4
    擀成碎泥倒入出来。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：5
    5
    纯牛奶这个是180毫升的，我只用了150毫升，牛奶根据你量来放。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：6
    6
    锅里放入红薯泥加入牛奶，玉米淀粉，适量的白糖搅拌。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：7
    7
    全程小火慢慢熬。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：8
    8
    保鲜盒放入椰蓉备用。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：9
    9
    熬成黏糊变稠后，即可关火。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：10
    10
    倒入保鲜盒中，冷却后，放入冰箱冻2-3小时。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：11
    11
    砧板撒上椰蓉。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：12
    12
    从冰箱取出倒入椰蓉上。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：13
    13
    然后切小小方块再四面沾一下椰蓉就可以了。
  • 椰蓉红薯小方的做法步骤：14
    14
    也可以用紫薯做喔。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品   家常菜   下午茶  
随便看

　

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更新时间：2026/10/25 6:15:25