材料用淡盐水泡一会儿再使用，苦菊和樱桃水萝卜叶子用手撕碎。

水萝卜切四块，圣女果一分为二。

食材放到大一点的容器里，最后放上一切为二的鹌鹑蛋，淋上丘比特沙拉汁，我用的日式口味，最好是油醋汁。拌均匀就好了，沙拉汁的用量根据个人口味调节。