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诗文
秋葵炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
秋葵
5个
鸡蛋
3只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:秋葵、鸡蛋。
2
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将秋葵清洗一下捞出。
5
放在案板上去蒂切开。
6
随后,将切开的秋葵下入沸水中焯开捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8
接着,合入焯好的秋葵翻炒一下。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 18:49:24