食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒炖鲤鱼的做法步骤
-
1葱切段和葱花，姜切片，蒜切大块，青红椒切块。 -
2鲤鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜腌制2小时。 -
3腌制好的鱼沾一层面粉。 -
4把鱼煎到金黄盛出来。 -
5泡一些腐竹备用。 -
6锅里热油，炒一下葱姜蒜，蒜炒到金黄即可。 -
7把煎好的鱼块放进去，加一罐啤酒，没过鱼块，如果不够可以加一些水。 -
8加入酱油、老抽、盐、糖，然后把腐竹倒进去，炖10分钟。 -
9然后放入青红椒再炖一会儿。 -
10最后放入葱花，闷一下即可。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
冬季食谱
午餐
- 年年有鱼
- 什锦素炒双菇
- 五彩炒饭
- 开花白菜
- 香辣花蛤
- 白菜木耳素馅饺子
- 高汤白菜丸子汤
- 青椒胡萝卜炒油豆腐
- 茄汁带鱼
- 白菜豆腐胡萝卜丸子汤#白菜#
- 香菇笋片烩海参
- 巴沙鱼丸
- 午餐肉炒蒜苔土豆条
- 蒜泥血肠
- 红烧鳗鱼
- 莲藕猪肉饺子
- 手工咖啡杏仁饼干
- 香煎五道黑
- 香酥奥尔良鸡排
- 芹菜叶杂粮饼
- 西洋参菌菇滋补鸡汤
- 粉丝娃娃菜
- 金丝绣球
- 南瓜豆沙卷
- 折耳根腊肉????
- 国人什么什么的成语
- 国人皆曰可杀
- 国什么不什么的成语
- 国什么之什么的成语
- 国什么二什么的成语
- 国什么什么丰的成语
- 国什么什么为的成语
- 国什么什么事的成语
- 国什么什么亡的成语
- 国什么什么仇的成语
- 国什么什么伐的成语
- 国什么什么兴的成语
- 国什么什么危的成语
- 国什么什么双的成语
- 国什么什么君的成语
- 织女词（唐·戴叔伦）
- 织女赠牵牛诗（南北朝·沈约）
- 织女（宋·徐积）
- 织女（宋·陈襄）
- 织妇叹（宋·戴复古）
- 织妇叹（宋·谢翱）
- 织妇吟三首次知县许由衷（元末明初·舒頔）
- 织妇吟二首（明·陶益）
- 织妇吟（明·胡奎）
- 织妇女（唐·苏拯）
- 织妇怨（宋·文同）
- 织妇曲（元末明初·杨维桢）
- 织妇词（唐·鲍溶）
- 织妇词（明·孙蕡）
- 织妇词（明·胡奎）
- 蛮荒记(Ⅰ鲲鹏完整版)
- 健康思维的力量(如何把生活的柠檬变成柠檬汁)
- 花卉植物与室内空气净化
- J & L奇异事务所
- 城市饮用水水质评价与分析--以兰州市城市饮用水为例
- 雪狐裳月(上)
- 进化爆炸(人类如何引发快速的进化演变)
- 蔷薇吸血族(Ⅰ)
- 中国环境统计年报(2007)
- 唐代佛教
- 强化废水生物脱氮新技术--厌氧氨氧化甲烷化反硝化耦合的机理与动力学研究
- 警务礼仪
- 六月之兽(Ⅱ)
- 流动青少年权益保护与违法犯罪预防研究报告
- 波波泡泡漫游记/POPs知识科普系列丛书