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诗文
鸭蛋西兰花面疙瘩
释义
食材明细
主料
西兰花
70克
面粉
80克
鸭蛋
1只
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸭蛋西兰花面疙瘩的做法步骤
1
食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、面粉、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3
在面粉中加适量的清水调成面糊,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
5
随后,合入西兰花翻炒一下。
6
接着,加适量的清水煮开。
7
然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
8
最后,加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2026/10/25 2:06:41