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诗文
蒜香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
大蒜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香茄子的做法步骤
1
茄子洗净。
2
切成滚刀块放入盐,搅拌均匀。
3
10分钟后,锅中放油加热,放入茄子翻炒均匀。
4
放入酱油、蚝油,翻炒均匀。
5
放入水烧开。
6
大火收汁,临出锅放入蒜末。
7
开动吧??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 19:09:22