食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
包菜淡菜干馅包子的做法步骤
-
1淡菜干提前泡发（我泡了10个小时）。 -
2面粉加入适量酵母和水揉成光滑的面团，发酵。 -
3泡好后洗净切碎。 -
4洋白菜已经切碎。 -
5热油翻炒黄豆酱，加入淡菜干翻炒两分钟关火。加入洋白菜。 -
6加入盐，鸡精等调料。 -
7发酵好的面团。 -
8适当排气揉成光滑的长条。 -
9切成继子擀成面皮。 -
10加入适量馅儿。 -
11包成包子，二次醒发十分钟。 -
12冷水上锅大火烧开转中火蒸20分钟即可。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 蛋奶吐司
- 香香的炒饭
- 油炸小黄鱼
- 酱香猪蹄
- 酸酸甜甜苹果酱(面包机版)
- 柠檬鸡爪
- 南瓜烤饼
- 五香烤花生
- 浓情布朗尼
- 炸藕夹藕盒
- 石榴奶油蛋糕
- 银耳薏仁莲子咸汤
- 油焖茭白
- 莲藕胡萝卜鸡汤
- 香蒸白鱼
- 焦糖酱松饼
- 蛋黄酥
- 煎猪血
- 金嫂子平底锅之豆腐蟹煲
- 百搭山楂酱
- 避风塘皮皮虾，虾爬子，虾蛄，濑尿虾
- 蛋黄酥
- 披萨酱
- 萝卜丝酥
- 小炒牛肉
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