食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄加料酒，生姜，少许盐下锅煮。因为我是租的房子，所以没有高压煲，我煮了3个小时，有高压煲20mins就可以了。 -
2猪骨浓汤留存，猪手盛出。 -
3国内下油，加入多一些冰糖，油开了之后小火融化。 -
4下入猪蹄上糖色，之后下入小红辣椒煸炒出香。 -
5炒幾分鐘后加入生抽，老抽，鹽繼續翻炒。 -
6上色后加入豬骨濃湯開始燜燉。嘗下鹹度后，自行調節，大火收汁。 -
7打完收工。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜
荤菜
鲁菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 法式烩土豆
- 什锦菜
- 香蕉土司
- 三丁三明治
- 辣根三文鱼
- 酸汤肥牛
- 黑米太极桂花糕
- 纯天然无添加蜂蜜柚子茶
- 酥皮面包
- 天鹅泡芙
- 彩色鸡肉串
- 蛋黄酱焗北极鳕
- 橙香蛋糕卷
- 小汽车蛋糕！我是小皮卡！我来送货了!
- 毛毛虫面包
- 南瓜拿铁
- 红莲蓉蛋黄酥
- 奥利奥奶昔
- 猕猴桃思慕雪
- 豆皮卷肉
- 新疆小奶馕
- 干炒菜花
- 芝士肉松面包
- 烤猪蹄
- 果干面包布丁
- duplicating pads
- duplicating pen
- duplicating products georgia
- durable goods
- durable medical equipment suppliers near me
- durable power of attorney
- durable water repellent
- durably made
- dura mater
- durance pillars of eternity
- durance vile
- durance vile def
- durante jimmy nationality
- durant pokemon
- duration of study
- 寄李十员外（唐·王仲舒）
- 寄李十四员外布十二韵（唐·杜甫）
- 寄李半村商叟老丈（宋·韩淲）
- 寄李南金（宋·徐宝之）
- 寄李卜大（明·黄公辅）
- 寄李厚庵学士（清·张玉书）
- 寄李参政（宋·赵鼎）
- 寄李叔器兼寄毛伯明张王臣康叔临三首（宋·赵蕃）
- 寄李叔飞见振叔云叔飞尝见访不遇（宋·王洋）
- 寄李叔飞（宋·王洋）
- 寄李司农三首（宋·周紫芝）
- 寄李吏部一元（明·谢榛）
- 寄李君厚（宋·王令）
- 寄李员外秀夫（明·谢榛）
- 寄李咏萸并和留别诗四首（清·牛焘）
- 中篇小说(1)/黄河三十周年精品文库
- 中篇小说(2)/黄河三十周年精品文库
- 中篇小说(3)/黄河三十周年精品文库
- 中篇小说(4)/黄河三十周年精品文库
- 短篇小说/黄河三十周年精品文库
- 散文/黄河三十周年精品文库
- 文学评论/黄河三十周年精品文库
- 诗歌/黄河三十周年精品文库
- 孤独的馈赠
- 永生的诗人(从海子到马雁)
- 王朝兴亡(周兴亡史)
- 王朝兴亡(西汉兴亡史)
- 陕西方言大词典(精)
- 蓬莱间
- 难忘的青春--北工大老五届纪事