食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红莲蓉蛋黄酥的做法步骤
-
1咸蛋黄前一天晚上用盐腌制好（一个深容器倒入盐打入鸡蛋黄再盖上盐）也可以买现成的比较方便；做油皮部分混合油皮所有材料揉至光滑的面团盖保鲜膜松弛20分钟；做油酥混合所有油酥材料揉至光滑面团平分8等分搓成圆形备用
-
2莲子洗净泡水20分钟在电饭锅煮熟用搅拌机打成泥，平底锅烧热加入莲蓉油白糖炼乳炒至浓稠后冷却搓圆形包入咸蛋黄搓圆备用
-
3油皮松弛好后也平分8等分，取一份油皮擀成圆形中间包入油酥，搓圆压扁用擀面杖擀成牛舌饼的形状然后卷起来盖膜松弛15分钟
-
4松弛好后面团对半切，取一份压扁擀成圆形包入莲蓉馅捏紧收口整圆放铺油纸的烤盘，刷上蛋黄液撒芝麻180度30分钟
使用的厨具：电饭煲、电烤箱、平底锅
- 菠菜虾滑
- 鲜虾白米粥
- 红烧鱼头
- 南瓜饼
- 葱油鸡丝泼面??
- 快手懒人餐--红枣绿豆豆浆
- 鸟巢蛋
- 卤肉炒青椒
- “ 快手懒人餐 ”馄饨皮做芝麻脆饼
- 柿子牛腩
- 泡菜
- 红果家菜谱之番茄排骨
- 微波花生米
- 菊花杏鲍菇
- 自家麻辣串
- 糖霜花生
- 手撕包菜
- 小雪要喝香蕉芒果汁
- 低糖甜甜圈
- 清蒸鲈鱼
- 儿童营养餐之贝壳面
- 孔门素肉
- 山药炖藕丸
- 川味泡面
- 辣炒海带丝
- 伤什么什么指的成语
- 伤什么什么民的成语
- 伤什么什么理的成语
- 伤什么什么目的成语
- 伤什么什么秋的成语
- 伤什么什么绝的成语
- 伤什么什么衄的成语
- 伤什么什么语的成语
- 伤什么什么首的成语
- 伤什么什么骨的成语
- 伤什么什么鸟的成语
- 伤什么动什么的成语
- 伤什么劳什么的成语
- 伤什么十什么的成语
- 伤什么害什么的成语
- 月夜抒怀（集句）（清末民国初·费墨娟）
- 月夜报国寺明卿见访有作（明·王世贞）
- 月夜抵富阳（清·张鸿烈）
- 月夜拜滕文公庙（清·阮元）
- 月夜拟李陵诗传（宋末元初·汪元量）
- 月夜探杲公（明·广润）
- 月夜接友人书（宋·赵公豫）
- 月夜携家筠庄露坐池上分韵得谁字（宋·李弥逊）
- 月夜放歌（元末明初·朱希晦）
- 月夜放歌（清·徐咸安）
- 月夜放鹤亭听鹤唳（清·文静玉）
- 月夜散步浮桥因取酒与诸友小饮（宋·韩淲）
- 月夜散策县圃有飞蝶仍闻笛声（宋·杨万里）
- 月夜敲砧（宋·王镃）
- 月夜明卿见过迟子相不至适陆秀才之裘来小饮（明·王世贞）
- 新概念英语语法同步互动习题集(第1册第2版)/新概念英语名师导学系列
- 新概念作文(创造王牌名师领读版)
- 新概念英语同步词汇宝典(听读讲练2)
- 奇幻森林
- 税法(普通高等教育经济管理类十三五规划教材)
- 城镇道路建筑垃圾再生集料路面基层施工技术规范(DBJ41\T166-2016备案号J13647-2016)/河南省工程建设标准
- 医院中心实验室建设指南
- 注册公用设备工程师(给水排水)专业案例应试指南
- 安徒生童话全集：红舞鞋 10
- 迪士尼米奇妙妙屋立体挂图（最新版）·九九乘法表
- 信号与系统实验(医学影像专业特色系列教材)
- 体育与健康
- 畜牧兽医行政处罚实务
- 图解精益生产
- 倾听地球秘密/博物馆里的中国