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诗文
瘦肉片炒油菜蕻
释义
食材明细
主料
油菜蕻
270克
瘦肉片
70克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
瘦肉片炒油菜蕻的做法步骤
1
食材:油菜蕻。
2
瘦肉片。
3
将油菜蕻洗净、捞出。
4
放在案板上切成段,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。
6
接着,合入油菜蕻翻炒一下。
7
然后,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻断生菜梗熟软。
8
最后,加点盐、鸡精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/27 12:32:33