食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒胡萝卜的做法步骤
-
1食材：胡萝卜、金菇高菜 -
2鱿鱼（已洗净） -
3将金菇高菜拆开包装、倒入小盘子中，待用。 -
4将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6将已洗净的鱿鱼放在案板上切成丝。 -
7烧锅倒油烧热，下入切成丝的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。 -
8接着，合入切成丝的胡萝卜翻炒翻炒。 -
9然后，合入金菇高菜，加点盐、鸡精。 -
10调味翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
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