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诗文
蒸牛肉
释义
食材明细
主料
卤牛肉
1块
辅料
葱花
少许
盐
1匙
十三香
半匙
生抽
2勺
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸牛肉的做法步骤
1
这是自己卤好的牛肉。
2
取一块牛肉,切成薄厚均匀的片。
3
放入碗中,放上葱花。
4
加入适量水,盐、十三香、生抽、老抽,放入蒸锅中,水开计时蒸十分钟左右即可。
5
蒸好的牛肉,特别入味,软烂鲜香,好吃到爆!
小窍门
牛肉是提前卤好的,所以蒸的时间无需太长。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/11/2 11:54:56