食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎多春鱼的做法步骤
-
1多春鱼一斤。 -
2用剪刀从肚子处剪开，把鱼鳃和鱼肠取出，清洗干净。
-
3放入大盘中，加入；盐、生抽、糖、胡椒粉、一大勺葱姜料酒，一把姜丝，抓拌均匀，腌制10分钟。
-
410分钟后把腌制出的水倒掉。
-
5撒一大勺面粉，让鱼身粘上一层薄薄的面粉。
-
6起锅烧油，油热后整齐摆放入多春鱼，中火，慢慢煎。我分了两锅煎。
-
7尽量别多翻动。一边煎金黄了翻另一边继续煎，一直是中火，煎鱼不能着急，慢慢煎，鱼才会干香。
-
8煎好的鱼整齐码放在盘中，撒上一些葱和香菜粒，上菜了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 剁椒秋葵
- 肉酱意大利面
- 紫菜蛋花汤
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 田螺烧鸡
- 川味麻辣猪手
- 茭白炒肉
- 香蕉酸奶松饼
- 小米糕
- 三伏养生老鸭汤
- 芒果班戟
- 十分钟的快手菜 培根金针卷
- 绿豆百合粥
- 苋菜炒鸡蛋
- 爆炒螺丝
- 南瓜山药米糊
- 马齿苋米线
- 黄骨鱼豆腐汤
- 懒人美食——叉烧酱烤翅根
- 清蒸狮子头
- 干炒豆角
- 蛋炒饭
- 尖椒火腿馅饼
- 猪肉炒灯笼椒
- 凉拌紫菜
- 走投无计
- 走投无路
- 走投没路
- 走斝什么什么的成语
- 走斝传觞
- 走斝飞觞
- 走斝飞觥
- 走杀什么什么的成语
- 走杀金刚坐杀佛
- 走漏什么什么的成语
- 走漏天机
- 走漏风声
- 走火什么什么的成语
- 走火入魔
- 走石什么什么的成语
- 腊月十日至外祖尚书家（宋·刘克庄）
- 腊月半后祠堂前并后园梅花盛开敬次家君卷中（明·程敏政）
- 腊月同友寻梅道上登天秀岩和薛中丞叶太傅刻（清·季麒光）
- 腊月同霍渭厓诸公乌龙潭观打鱼用坡翁韵二首（明·孙承恩）
- 腊月四日六章（清·戴亨）
- 腊月四日同杨谕德晚出访友人李伯葵余回至长（明·金幼孜）
- 腊月四日（明·陶安）
- 腊月回杭州次龚孝廉送梓材诗韵留别东阳诸君（清·许传霈）
- 腊月夜读袁文清公集口占二绝（明·郑真）
- 腊月将之宣城留别蘧门（清·吴敬梓）
- 腊月尾雪意甚浓欻复开霁（宋·周紫芝）
- 腊月廿七夜宿海门（清·朱景英）
- 腊月廿七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 腊月廿三夜会西冈刘氏书房以传奉邀竹庭徵君（明·刘崧）
- 腊月廿三日饮德卿宅用涯翁斋居联句韵（明·顾清）
- 短视频赋能乡村文旅品牌力研究
- 三步学好写好英语.五年级下册
- 实验班提优训练 英语 四年级下 人教版(RJPEP)
- 您育我成长,我陪您到老
- E. L. 多克托罗小说中的存在主义书写
- 《民法典》时代的公司决议制度
- 健康日历:健康管理手册2025
- 刑事诉讼法学课程思政案例教程
- 南方有昆仑——时空流中的我和你
- 15天巧夺100分 数学 三年级·下 西师大版 全新版
- 青藏天空
- 15天巧夺100分 数学 四年级·下 西师大版 全新版
- 新型太阳能电池中小分子材料设计与理论研究
- 乖摸摸头2.0+啊2.0
- 小孩+乖摸摸头(2.0)