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诗文
#面食#鸡蛋面
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
面粉
二两
辅料
水
适量
盐
一勺
辣椒油
一大勺
葱花
少许
熟黑芝麻
少许
鸡精
少许
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋面的做法步骤
1
碗里打入两个鸡蛋,打散。
2
加入面粉和少许水搅拌均匀。
3
搅拌成没有疙瘩的面糊。
4
把面糊装入裱花袋,烧开热水。
5
水开后把面糊挤到开水里。
6
煮面五分钟。
7
煮好后捞出。
8
把面倒入碗里加入辣椒油,盐,鸡精,黑芝麻和葱花。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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自沙坪至杨梅山行(近现代·李洸)
自沙津江行舟次岳阳送徐荆州(明·宋登春)
自沙阳乘泛碧斋至洛阳口(宋·李纲)
自沪州东归(清·黎兆勋)
自沪飞抵厦门别故乡十有四年矣(近现代·潘受)
自沪飞渝机中作(当代·秦鸿)
自河北贬滁州初入汴河闻雁(宋·欧阳修)
自河南归过黄州逢张少参同日至乃以夜不果会(明·林大春)
自河南经乱关内阻饥兄弟离散各在一处因望月(唐·白居易)
自河头入山(明·何绛)
自河源陆行如循梅雨齐天气颇佳偶成古风(宋·李纲)
自河西归山二首(唐·司空图)
自法云回过鲁墟故居(宋·陆游)
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2026/10/25 9:03:39