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诗文
莴笋炒墨鱼
释义
食材明细
主料
墨鱼
一块
葱
适量
莴笋
一根
红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
10毫升
生抽
各2克
胡椒粉
2克
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莴笋炒墨鱼的做法步骤
1
葱姜蒜,红椒切丁备用。
2
鱿鱼切好备用。莴笋去皮切成薄片备用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜。生姜。红椒。
4
快速倒入墨鱼大火煸炒一分钟。捞出待用。
5
锅内留底油,倒入莴笋大火煸炒。
6
加入墨鱼一起大火煸炒一分钟。
7
调入少许盐。
8
加速少许生抽。撒入葱花。
9
大火收汁出锅入盘。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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葱千层小方,表面焦脆,内层松软,葱香味扑面而来。
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更新时间:2026/10/24 13:19:34