食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草菇香芹面的做法步骤
-
1面粉分多次加入适量清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。 -
2配菜：草菇、香菜、大葱清洗干净备用。 -
3草菇切片，香菜切碎，大葱切丝备用。 -
4热锅凉油，爆香花椒。 -
5加入葱丝爆香。 -
6草菇片放入炒出香味。 -
7加入清水煮开。 -
8上面条机压好的自制面条。 -
9煮面，面条浮起后点一次凉水。 -
10加盐、蚝油调味，加入香菜碎，关火。 -
11出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
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