食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
开花红糖馒头的做法步骤
-
1提前红糖与白糖用适量的开水搅拌化开，酵母用适量的温水搅拌融化，把糖水和酵母水全部倒入面粉中揉成面团，三光。我揉好面团压面机压了下的。 -
2没有压面机就直接，揉好的面团用保鲜膜盖起来，醒面30分钟左右。 -
3醒好面团，压光滑，搓出3个长条，摆成三角形，搓在一起，切出100克一个，发酵2个小时左右。 -
4上锅大火蒸制20分钟，完美出锅！
小窍门
发酵时间较长，吃的时候要早点做。冬天可以适当增加一点酵母131.2797.1028馒头底下垫张油纸，有个抓力。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 胡萝卜炒腊肉
- 蒜香紫甘蓝
- 双椒鱼头
- 蒸卤面
- 羊脂饼
- 无油糖火烧（花生馅）
- 香干马兰头
- 自制KFC炸薯条
- 韭菜烧蚝
- 营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面
- 简单的小葱拌豆腐
- 豌豆炒腊肉
- 慈菇烧肉
- 蒜黄炒鸡肫
- 红菇猪手汤
- 猪面肉炒西葫芦
- 油焖笋
- 口水鸡
- 豆芽菜素炒饼
- 好吃的咖哩饭
- 蒜香焖翅
- [春季养生汤]---石斛鲫鱼汤
- 【香辣肉皮】
- 皮蛋芫荽鱼片汤
- 宝宝鸭珍粥
- 什么顿什么坤的成语
- 什么顿什么富的成语
- 什么颂什么祷的成语
- 什么预什么立的成语
- 什么预什么虞的成语
- 什么颅什么趾的成语
- 什么颅什么颊的成语
- 什么颅什么颔的成语
- 什么领什么会的成语
- 什么领什么冠的成语
- 什么领什么功的成语
- 什么领什么劳的成语
- 什么领什么得的成语
- 什么领什么悟的成语
- 什么领什么望的成语
- 花殇（明·释妙声）
- 花残（宋·沈辽）
- 花残（明·蒋山卿）
- 花气（清·秋曰觐）
- 花气（清·蔡见先）
- 花沼分题（宋·金君卿）
- 花洞（宋·王之道）
- 花深深 闺怨（明末清初·顾媚）
- 花清朗（明·江源）
- 花港观鱼（宋·王镃）
- 花游曲同张贞居游石湖和杨廉夫韵（元末明初·顾瑛）
- 花游曲和铁厓先生（元·于立）
- 花游曲和铁厓先生（元·陆仁）
- 花游曲和铁厓先生（元·马麟）
- 花游曲和铁崖韵（元末明初·郭翼）
- 中国文化产业评论(第10卷)
- 宋代人物论稿
- 政治地理视角下的省界变迁(以民国时期安徽省为例)
- 宪法学(新世纪法学教材)
- 一学就会(藏獒画法)/国画技法入门秘诀系列
- 刘长勇色彩静物(1)/美术高考名师范画精选
- 装饰色彩(高等艺术院校基础课程)
- 平面构成(高等艺术院校基础教程)
- 一学就会(竹画法)/国画技法入门秘诀系列
- 图形创意(进军美院设计备考训练)
- 创意速写(进军美院设计备考训练)
- 一学就会(兰花画法)/国画技法入门秘诀系列
- 一学就会(白描人物画法)/国画技法入门秘诀系列
- 一学就会(月季画法)/国画技法入门秘诀系列
- 扬州文化研究论丛(第3辑)