食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。 -
2在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝葱丝腌五分钟。 -
3开水上锅蒸。 -
4蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。 -
5将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。 -
6锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 酱油焖鸡
- 素炒茭白
- 苦瓜蛋饼
- 韭菜炒鸡蛋
- 红薯银耳羹
- 羊大师蓝莓胡萝卜汁
- 羊奶苹果胡萝卜汁
- 烤流心红薯
- 蒸盐步秋茄
- 丸子煮竹升鸡蛋面
- 素臊子南瓜搓搓
- 焖铁棍山药
- 空心麻薯包
- 椒鹽瀨尿蝦
- 酸辣土豆絲
- 涼拌青瓜
- 牛油果櫻花蝦皮蛋卷
- 雪梨银耳汤
- 木瓜鰂魚栗子湯
- 香煎三文魚腩
- 青瓜鸡蛋沙拉
- 小米红枣莲子百合粥
- 茄子炒豆腐
- 蒜蓉西兰花
- 五花肉烧萝卜片
- life membership
- life moment
- life of reality
- life on earth
- life partner
- life peers
- life photo
- life plankton
- life raft
- life science
- life sentence
- life sentences
- life space
- life span
- life story
- 奉酬袭美苦雨四声重寄三十二句 平入声（唐·陆龟蒙）
- 奉酬袭美苦雨四声重寄三十二句 平去声（唐·陆龟蒙）
- 奉酬袭美苦雨四声重寄三十二句 平声（唐·陆龟蒙）
- 奉酬袭美苦雨见寄（唐·陆龟蒙）
- 奉酬西川武相公晨兴赠友见示之作（唐·窦群）
- 奉酬见寄清制元韵敬贺致政荣归惟面同一捧腹（元·苏天爵）
- 奉酬诸名公赠馀初度之作（明·邓云霄）
- 奉酬谢幼槃（宋·李彭）
- 奉酬路五郎中院长新除工部员外见简（唐·李嘉祐）
- 奉酬辛大夫喜湖南腊月连日降雪见示之作（唐·刘长卿）
- 奉酬通叟社日（宋·沈辽）
- 奉酬郑诵先先生赠诗原韵（民国末当代初·吴未淳）
- 奉酬重送归山（唐·丘丹）
- 奉酬铁峰再次前韵（明·符锡）
- 奉酬长文舍人出城见示之句（宋·欧阳修）
- 电子政务概论十讲(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 微信小程序开发实战(第2版工业和信息化精品系列教材)
- 前沿科学与先进技术(2022)
- 产品设计表现--从结构到版式(本书适用于工业设计专业学习与产品设计专业考研)
- 高速铁路列车运行图一体化编制理论与方法
- 铅笔盒里的外星刑警/银河少年科幻丛书
- MATLAB基础(英文版)
- 米吴科学漫画(奇妙万象篇3冲破结构迷宫)
- 英语同步学习指导(基础模块2中等职业学校公共基础课程国规教材配套教学用书)
- 世界地图集(精)
- 快乐假日/海底小纵队益智手工书
- 作为生产关系正义的生态正义研究/武汉大学马克思主义理论系列学术丛书
- 新时代大学生道德能力培育探索
- 木木街的大尾巴猫(全彩注音王勇英美绘童话)/红木棉原创少儿文学
- 流动人口多维贫困与财政扶贫机制优化