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诗文
素炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
胡萝卜
小段
辅料
油
少许
盐
少许
葱花
少许
味精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒莴笋的做法步骤
1
备好料。
2
莴笋切成菱形片,撒上一点盐腌制半小时。
3
胡萝卜也切成菱形片。
4
坐锅点火倒油,油热放入胡萝卜翻炒。
5
翻炒一会儿后将胡萝卜推动一边,放入葱花爆香。
6
葱花爆香后放入莴笋片改大火快速翻炒,起锅前放入少许的盐,味精点一点明油即可出锅。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 10:14:03