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诗文
番茄辣椒烩豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
13个
辅料
番茄
两个
辣椒
两个
配料
盐
适量
鸡精
适量
小粉水
一小碗
麻油
适量
微辣 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄辣椒烩豆腐的做法步骤
1
准备好材料
2
把准备好的材料洗干净切好待用
3
豆腐先用油炸好待用
4
锅里面放一点油烧六成热后,放进青辣椒翻炒几下
5
然后把番茄放进去一起炒
6
把炸过的豆腐放进去一起翻炒3分钟
7
在快炒好的菜里面加半小碗小粉水,放进盐,鸡精,待水差不多的时候滴点麻油进去翻炒几下就可以装盘啦!
小窍门
豆腐也可以用条形状的
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/10/29 18:19:46